Les champignons, un par un
Chaque fiche dit ce que les études ont mesuré, sur combien de personnes (ou de souris), et ce qui reste inconnu.
Inonotus obliquus
Chaga
Le chaga est un champignon du bouleau très vendu en poudre et en extrait, sans qu'aucun essai contrôlé chez l'humain n'ait été trouvé. Ce que montrent les études sur la souris et sur cellules, trois cas publiés d'atteinte des reins liés à l'oxalate, et comment distinguer le chaga du mycélium sur grain.
Cordyceps militaris et Ophiocordyceps sinensis
Cordyceps
Le cordyceps recouvre deux champignons différents, Cordyceps militaris et Ophiocordyceps sinensis, et des préparations très variées. Dix essais chez l'humain, petits et hétérogènes, ont mesuré l'endurance, l'immunité et le sommeil ; la libido n'a été étudiée que chez le rat. Ce que chaque étude a mesuré, avec quelle espèce, et ce qu'on ignore.
Hericium erinaceus
Crinière de lion
La crinière de lion est le champignon le plus étudié pour la mémoire et l'humeur. Sept essais chez l'humain, tous petits, et une abondante recherche chez l'animal : voici ce qu'ils ont réellement mesuré, et ce qu'on ignore encore.
Ganoderma lucidum
Reishi
Le reishi est réputé en médecine traditionnelle asiatique pour la santé et la longévité. Onze essais chez l'humain, petits et de résultats mitigés, ont mesuré la fatigue, des marqueurs immunitaires et des taux sanguins ; le sommeil n'a été étudié que chez l'animal. Ce que chaque étude a mesuré, chez qui, et ce qu'on ignore.